梅作り

梅が大好きです。
小さい頃から母がタッパーウェアで美味しい梅を漬けていてくれてました。
いま、年に一度の初夏の梅の旬の時期です。いましか手に入りません。
梅はただの保存食ではなくクエン酸たっぷりで疲労回復効果抜群です。
これから暑い夏をのりきるのに梅は欠かせません。



ただいまタッパーウェアでは“自家製梅作りキャンペーン”を行っております。
「マキシデコレーター」「マキシクィーンデコレーター」「保存食入門セット」が今なら１０％オフで販売しております。
タッパーウェアでは“重し”いらずで気軽に自家製梅や梅酒がつくれます。

梅作りの講習も行っております。


梅の黒煮

梅を加熱してできる話題の成分ムメフラール
梅干の１０倍の抗菌作用と３０倍の血流浄化作用がある驚異の成分です。
このムメフラールを摂取するためにこの「梅の黒煮」はおすすめです。



梅のサワー漬

これからの季節、氷で割って飲むと美味しく夏バテ予防にもなります。
ダイエットにも効果的です。


梅ゼリー

【レシピ】
　・パールアガー８　　　　大6～7
　　(一昨日のブログにて紹介)
　・砂糖　　　　　　　　　100ｇ
　・熱湯　　　　　　　　　800cc
　・梅ジュース　　　　　　200cc
※メロディーリングを使うと簡単に型抜きができきれいに仕上がります。




みうらホームパーティズは日本タッパーウェア販売代理店です。
鹿児島市で毎週、料理講習会を開催しています。
(鹿児島市以外の各地方でも会場を借りて開催しています。)
どなたでもお気軽にご参加いただけます。
無料ですので是非ご参加ください。
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